MAM : les croque-monsieur à la sauce toulousaine

Avec ses produits de qualité et ses spécialités, la ville rose regorge de bonnes adresses mais l’une des plus gourmandes est sans doute celle du 1, rue du Rempart Villeneuve. Dans ce petit restau du quartier Victor Hugo situé au coeur de Toulouse on y déguste de véritables croque-monsieur faits maison par 2 amoureux (de la cuisine), Camille et Olivier. Bienvenue chez MAM !

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Une carte régressive et de saison

À la carte, généreuse et de saisons, on retrouve 3 ou 4 MAM (très) généreusement garnis de produits locaux ultra frais dénichés directement au marché Victor Hugo (juste à côté donc) : le MamanPoule, le MamanPig ou encore le MamaKini... À déguster sur place ou à emporter ; mais surtout à compléter d’une maxi part de gâteau au chocolat tout bonnement appelé le Mamour - et fait avec Amour cela va de soi ! M(i)am.

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Chez MAM, on se sent donc comme à la maison mais on y mange beaucoup mieux (on va pas se mentir)... et pour preuve, on en salive rien qu’en regardant leur compte Instagram dégoulinant de fromage, de plaisir et de love.

PS : ne parlez surtout pas de "croque-monsieur" aux propriétaires, dites des MAM, tout simplement !

MAM
1, rue du Rempart Villeneuve
31000 Toulouse
05 82 95 07 40
Instagram

Chez X Burger, les burgers sont TRÈS originaux, comme on te l’a dit, ils sont en forme de soucoupe volante, les propriétaires, eux, disent que ce sont la forme de petites planètes. On y retrouve, par exemple Le “Mercure” (chèvre, miel, sauce Miami), le “Neptune” (guacamole, saumon, mozzarella) ou encore le “Zone 51” (poulet épicé façon coréenne). Le pain est bien bombé, bien moelleux, le steak bien juteux… et il y a même une version veggie baptisée “Terre”!

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Des burgers interstellaires

Avec des formules à partir de 10,90€, tu n’es pas obligé de décrocher la lune pour les tester (pas mal celle-là hein ?). Le burger le plus cher, “Jupiter” (canard effiloché, sauce au poivre), est à 14,90€ et vaut largement son prix. Et si tu veux varier un peu, ils proposent des pizzas classiques et veggie également. Une adresse originale qu’on te conseille de tester tout de suite. On a dit TOUT DE SUITE, hop hop hop !!

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