Oh la belle boulette ! En hommage à leur grand-père très gourmand, David et Mickaël, deux frères, ont ouvert en juillet dernier Papy Samy en plein coeur de Toulouse. Dans ce petit resto aux couleurs hyper pep's, on y mange donc de véritables (bonnes) boulettes.
Des boulettes d’agneau à la libanaise, des boulettes de saumon à la norvégienne, des boulettes de bœuf à la grecque, des boulettes de poulet à la thaï, des boulettes végétariennes à l'orientale... le tout agrémenté de crudités, pickles et d'une sauce. À déguster en bowl ou en sandwich (3 tailles dispo), avec les copains, sur place, à emporter ou en livraison avec @ubereats_fr, @deliveroo_fr et @justeatfr.
© Pauline Boucher - Le Bonbon Toulouse
Des Boulettes à la Choulette !
À la carte, on retrouve une autre spécialité : le délicieux sandwich au pastrami à 11€50 ou 15€ pour le format XXL (pastrami fait par David dans son laboratoire situé près de Toulouse) ; mais aussi la Choulette, un dessert gourmand à base de chantilly au mascarpone et topping au choix.
© Pauline Boucher - Le Bonbon Toulouse
Ici, tout est fait maison, des boulettes aux desserts par les frères, le pain arrive de la Meilleure boulangerie de France (située dans le quartier de la Roseraie) et c'est vraiment DÉLICIEUX !
Papy Samy
48 Rue des Filatiers
31000 Toulouse
Du lundi au samedi, de 11h45 à 15h et de 18h30 à 22h30