Rue des Lois : L’enseigne Jean Burger succède à Sovaga

Après trois boutiques à Limoges, l’enseigne Jean Burger va ouvrir un nouveau restaurant à Toulouse, rue des Lois, à la place de Sovaga. Pour l’heure, la date d’ouverture n’est pas encore connue.

Jean Burger, c’est un fast-food 100% limousin mettant à contribution les artisans locaux et les produits de qualité. C’est aussi un fast-food qui revisite régulièrement un burger en s'inspirant des traditions culinaires propres à chaque région de France, comme le burger Basque.

Dépôt-vente de Sovaga fin mai

Quant aux adeptes des pâtisseries végétales de Sovaga, ne soyez pas (trop) déçus. Charlène en proposera au sein de Peacock Toulouse dès cet été.

Et les 27, 28 et 29 mai prochain, Sovaga ouvrira une dernière fois ses portes pour un dépôt vente. Tout le mobilier et la décoration de ce restaurant seront à vendre… ce sera aussi l’occasion de profiter encore une fois de ses pâtisseries, à emporter uniquement.

Chez Yassa Bar, on mange avec les doigts, on partage, on rigole, bref, on vit l’expérience à fond. La déco, inspirée des maisons traditionnelles africaines et la playlist qui balance du bon son afro rendent l’endroit encore plus chaleureux. Un repas qui change de l’ordinaire que l’on vous conseille chaudement.

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Yassa au poulet, aux gambas et même végé !

Et le yassa, c’est LE plat phare du resto : du poulet mariné au citron et aux oignons, mijoté jusqu’à devenir hyper tendre et servi avec du riz ou de l’attiéké. Hormis le classique yassa au poulet, on retrouve également au menu un yassa aux gambas, un yassa végétarien avec des légumes de saison et même un yassa burger qui est composé d’effiloché de cuisse de poulet, de mayo, de sauce yassa, de poivrons et de cheddar, le tout servi avec des frites de patates douces. Mais attention, ce n’est pas tout ! Le menu regorge également de tapas à partager : gambas pili pili, chèvre pané, poulpe grillé et brochette de boeuf. Des plats qui réchauffent le cœur et remplissent l’estomac comme il faut !

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Un yassa à partir de 15,90€

Si tu as une petite soif pendant ton repas, là aussi la carte est 100% africaine, on retrouve l’incontournable bissap, du ginger, un délicieux jus énergisant au gingembre mais également des cocktails comme le Yassa Spécial, un cocktail composé de bissap, de sirop de gingembre maison, de tequila, de gin et de vodka (féroce celui-là…).

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