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Un restaurant bistronomique de Bordeaux intègre la liste des 10 meilleurs restaurants de France

undefined undefined 28 janvier 2026 undefined 12h30

La Rédac'

Bordeaux continue de rayonner dans le paysage gastronomique national. Selon le classement Top 100 TheFork 2025 publié le 26 janvier, 5 établissements girondins rejoignent la liste des restaurants les plus plébiscités par les gastronomes français.

Etabli d'après les données recueillies par TheFork, plateforme leader de réservation en ligne, le palmarès des 100 meilleures tables de France s’appuie uniquement sur les avis vérifiés des utilisateurs ayant réellement honoré leur réservation.

Parmi les 100 restaurants sélectionnés, Les Négociants à Bordeaux se distinguent brillamment en décrochant la 8ᵉ place nationale, une performance remarquable pour cette table française classée dans la sélection Insider. À leurs côtés, quatre autres restaurants bordelais figurent dans ce classement exigeant : une belle reconnaissance pour la scène locale.

5 restaurants bordelais parmi les 100 meilleurs de France

Voici les établissements girondins mis à l’honneur dans le Top 100 TheFork 2025 :

8ᵉ – Les Négociants

Une adresse qui a très vite convaincu par sa constance, son savoir-faire et la finesse de sa proposition culinaire.
Cuisine française – Sélection Insider


Les Négociants
Nos autres articles sur ce lieu : 5 restaurants de Bordeaux en lice pour devenir le meilleur restaurant de France · Quelques mois après son ouverture, ce restaurant figure déjà parmi les 3 préférés des Bordelais !

14ᵉ – Petits Plaisirs 

Une table chaleureuse et élégante qui séduit par son rapport qualité-prix et ses assiettes généreuses.
Cuisine française – Sélection Insider


Petits Plaisirs • 物食记

34ᵉ – Voilà ! Bar à vins du monde

Cuisine française – Sélection Insider
Un lieu qui met en lumière des vins internationaux accompagnés d’une cuisine créative.


Voilà ! Bar à vins du monde

53ᵉ – Restaurant & Bar Madame B

Une cuisine d'antan revisitée reconnue par le guide Michelin et désormais par la communauté TheFork.
Cuisine française – Guide MICHELIN


Restaurant Madame B€€
  • 115, rue Georges Bonnac Bordeaux Itinéraire
  • Horaires
    • lundiFermé
    • mardi12h – 14h, 19h – 21h30
    • mercredi12h – 14h, 19h – 21h30
    • jeudi12h – 14h, 19h – 21h30
    • vendredi12h – 14h, 19h – 21h30
    • samedi12h – 14h, 19h – 21h30
    • dimancheFermé
  • +33 5 56 90 70 70
  • Site web
Nos autres articles sur ce lieu : Le restaurant Madame B à Bordeaux décroche un deuxième BIB du Guide Michelin · Bib Gourmand : 3 nouveaux restos élus meilleur rapport qualité/prix à Bordeaux · 3 des meilleurs restaurants de France sont à Bordeaux d'après l'expert The Fork

71ᵉ – Big Black Cook 

Une adresse audacieuse qui célèbre les influences la street food caribéenne et fait vibrer les Bordelais en quête de saveurs gorgées de soleil.
Cuisine du monde


Big Black Cook€€
Fermé temporairement