Glacier artisanal, restaurant et brunch en un seul lieu
Joséphine, c'est un peu notre mamie à tous. Garant de la tradition, Julien pâtissier et artisan glacier, perfectionne son art depuis 17 ans, faisant de Joséphine l’un des derniers artisans glaciers lyonnais à produire ses propres glaces sur place à partir de produits bruts d'exception. Au menu : 36 parfums tous plus appétissants les uns que les autres, du classique à l'audacieux sans oublier des créations éphémères qui évoluent au fil des saisons. Mais depuis peu, Joséphine élargit son savoir-faire pour proposer une cuisine à la fois conviviale et réconfortante tout au long de la semaine entre cuisine populaire de grand-mère réconfortante et brunch à la française.
© Camille Miranda - Le Bonbon Lyon
Dans un cocon gourmand entièrement rénové aux allures de café parisien, Joséphine propose une cuisine authentique tous les midis. Du lundi ou samedi, Mathilde, la jeune cheffe de cuisine, revisite les recettes populaires de la cuisine française : croque truffé, cannellonis, boeuf bourguignon et autres plats mijotés de notre enfance.
Le brunch le plus tradi' de Lyon
Et comme l'adresse se veut aussi accueillante que polyvalente, Joséphine enfile son habit de lumière chaque dimanche de 10h à 14h en proposant tous les classiques du brunch à la parisienne. Au programme : oeufs à la coque, tartines beurre confiture, croissant Bénédicte, assiette de fruits frais et bien d’autres, mais aussi une Grande assiette Brunchà 17,50€ dans laquelle retrouver un mix de toutes ces recettes.
En parallèle, Joséphine varie aussi les plaisirs sucrés avec des crêpes et des pâtisseries maison (la pâtissière a un talent fou !) et des milkshakes aux saveurs variées pour refroidir les journées les plus chaudes. Autant de plaisir à savourer autour d'un bon thé ou café, la maison faisant aussi office de salon de thé. Oui, Joséphine c'est un peu cette amie sur laquelle on peut toujours compter, peu importe le jour et nos envies du moment. C'est aussi ça, le vrai luxe !
Joséphine
3 place Sathonay - Lyon 1er
Tél. : 04 26 64 72 97
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