Le patrimoine culinaire marseillais
Mettre l’accent sur le patrimoine culinaire et le savoir-faire des réfugiés est le but premier de ce festival. Cette année, le projet met en avant des figures féminines comme Alessandra Montagne, cheffe des restaurants Nosso et Tempero (Paris 13e), et marraine de cette édition 2024. L'association Marie Currie met aussi la cause féminine au coeur du festival en soutenant l'insertion des femmes réfugiées dans la cuisine. Un bel événement porté par l'amour de la cuisine, et l'envie de partage qui se retrouvent au coeur de ton assiette à Marseille !
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Où se mettre à table pendant l’édition 2024 ?
• Carlotta with : dîner franco-géorgien - 84 Bd Vauban, 13006 Marseille
• Le café de l’Horloge : déjeuner franco-syrien - 7 Rue Albert et Georges Arnoux, 13600 La Ciotat
• Le plan de A à Z : dîner franco-irakien - 117 La Canebière, 13001 Marseille
• Cédrat : déjeuner franco-afghan - 81 Rue Breteuil, 13006 Marseille
• L’abri : dîner franco-syrien - 114 Bd de la Corderie, 13007 Marseille
• Le Glacier du Roi : parfum glacé franco-syrien - 4 Place de Lenche, 13002 Marseille
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