Le nouveau spot du Cours Ju’
Niché au coeur du Cours Julien, dans le célèbre quartier marseillais de La Plaine, ce lieu offre une expérience unique et authentique, et c’est bien plus qu’un simple bar à cocktails, c’est un lieu de vie convivial, où l’art du cocktail rencontre une cuisine créative, offrant à ses visiteurs une véritable escapade sensorielle. Chez Paloma, la qualité est une priorité, chaque cocktail est élaboré à partir de produits locaux et de saison, portant une attention particulière à l’équilibre des saveurs : chaque gorgée est une explosion en bouche ! Pour accompagner ces singuliers cocktails, une sélection de tapas à partager a été soigneusement élaborée, inspirée des cuisines du monde…
« PALOMA »
Derrière le comptoir de ce tout nouveau lieu, se cachent deux talents forts de plusieurs années d’expérience Marine Lamour et James Drury. Avec leur bar à cocktails : Paloma, ils souhaitent faire vibrer le quartier et partager leurs créations originales à travers des moments de vie uniques.
En espagnol, « Paloma » ça veut dire « colombe ». Un choix qui n'a pas été fait au hasard, car la volonté du duo en créant ce lieu est de prôner la paix, l’espoir, et l’énergie positive…Et on a besoin d’endroits comme ça ! « Paloma » c’est aussi le nom du cocktail phare de la maison, si apprécié par des heureux propriétaires. Cette délicatesse mexicaine est composée de tequila, et de soda au pamplemousse, c’est frais, pétillant, et visuel, un cocktail qui va à coup sur marquer les esprits. Avis aux épicuriens en quête d’authenticité et amateurs de cocktails, cet endroit est à tester sans plus tarder !
Paloma
17, rue André Poggioli - 6e
Mercredi-dimanche 18h-01h
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