« New year, new you », comme vous dites ! Alors que vos nouvelles résolutions tiennent encore à peu près, que vous faites du sport régulièrement et que le "dry january" vous offre d'autres occupations que de lever le coude, jetez donc un œil à ces 3 nouveaux délices culinaires à tester lors des froids dimanches d'hiver 2020.
Le plus gourmand : Le 24
Contrairement aux idées reçues des gros gloutons, inutile d'avoir un buffer pour s'en mettre plein la panse. Le Chef propose à ses convives une carte qui répond à tout ce qu'on peut imaginer pour une brunch. Pancakes et fruits frais, pain perdu au caramel ou viennoiseries, des oeufs dans tous leurs états, mais aussi un plat principal (dont des pennes à la truffe !) à choisir parmis 4 possibilités alléchantes, sont les élements piliers de ce brunch. On connait tous l'appétit d'ogre que l'on peut avoir au lendemain d'une soirée tardive. Eh bien, le 24 semble le meilleur endroit où assouvir sa faim du dimanche matin !
Le restaurant 24
24 rue Falque - Marseille 6e
Menu brunch à 25 ou 29€ par personne
Le plus british style : Romy
Cette brasserie retro et toute neuve propose à ses invité(e)s un déjeuner tardif très copieux et à la carte. Ici pas de formule mais plutôt un choix de plat adapté à vos envies du moment et surtout à la saison. Personne ne se targue ici de faire de la "grande cuisine" mais plutôt de proposer simple, bon et local. La déclinaison d'oeuf bénédicte est souvent le plat phare du brunch, tout comme l'avocado toast, sans oublier les douceurs du type brioche perdue ou encore brownie choco-noisette.
Romy
9, rue de Lodi – Marseille 6e
Brunch à la carte (entre 5 et 13€ les plats)
Le plus fancy : Chez Georgiana
Après bon nombre d'aventures culinaires, dont celle de Master Chef, cela fait maintenant plusieurs années que Georgiana Viou officie dans les cuisines de La Piscine, le restaurant du célèbre Florent Manaudou sur le Vieux-Port (2 toques au Gault&Millau - Marseille). Et quand elle décide de s'attaquer au format brunch, ce n'est pas sans y ajouter une touche d'originalité. Ce tourbillon de saveurs est à découvrir d'urgence.
Chez Georgiana
La Piscine
148 Quai du Vieux-Port - Marseille 1er
Menu Brunch à 29€
