L'environnement familial dans lequel a grandi Emma, lui a donné le goût des bonnes choses et surtout cet amour pour la cuisine qu’elle veut partager au plus grand nombre.
Chez Pucc ©
Chez Pucc c’est donc une nouvelle formule traiteur sur Marseille (et les alentours) qui pourra répondre à des demandes sans limites. Que vous soyez 2 ou bien 150, Emma saura répondre à vos attentes en matière de quantité et de qualité. Vous souhaitez un buffet végétarien ? Elle adapte sa proposition en fonction de vos obligations alimentaires.
Chez Pucc : Traiteur sur-mesure à Marseille
En ce moment en résidence au Bar des Pêcheurs, en attendant que la saison évènementielle reprenne, Emma n'y fait pas plus d'excentricité qu'elle n'en fait à sa carte.
Panisses by Chez Pucc aux Bars des pêcheurs - @chezpucc©
Elle joue plutôt sur des saveurs connues mais réconfortantes. Panacotta salé à la crème de parmesan et sa chips de jambon, moules gratinées ou encore minis burgers veggie (pesto, courgettes, aubergines, oignons caramélisés, stracciatella) sont des élements de sa carte permanente.
Pour ce qui est des plateaux de charcuteries et fromages, incontournables des apéros/buffets d'aujourd'hui, elle se sert chez l'Art de la Fromagerie qui détient 3 boutiques à Marseille.
Chez Pucc ©
Enfin que les becs sucrés se rassurent, Chez Pucc (prononcé "Poutch" !), Emma vous offre également un joli panel de douceurs tel que tiramisu framboise, petits chouxfruits rouges chantilly, mousse au chocolat, panna cotta coulis de mangue, moelleux au chocolat ou encore madeleine maison !
Si les devis pour de grosses receptions sont fait sur-mesure, pour ce qui est des plateaux de la semaine, les prix débutent à 30€ pour un plateau duo.
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