Aujourd'hui mes petits bonbons, direction Aix-en-Provence pour découvrir un petit bijou qui vient tout juste d'ouvrir ses portes et où on paye à l'heure : L'Anticafé !
Anticafé ? Késako ? Encore un concept étrange auquel on ne va rien comprendre ? Que nenni ! Ouvert il y a tout juste un mois, c'est la belle aventure dans laquelle se sont lancées Mélanie, ancienne designer et sa mère Anita, ancienne journaliste. Fraîchement débarquées dans notre beau Sud pour l'occasion, elles ont décidé d'ouvrir la première franchise d'Anticafé (et d'essuyer les plâtres) mais aussi le premier de Province ! Quoi de mieux pour cela qu'Aix-en-Provence ? On les comprend !
Déjà présent à Paris (comme toujours...) et à Rome, le concept de Tsiferblat (à vos souhaits !) vient des pays de l'Est, comme nous l'explique Mélanie, où il se développe et rencontre un succès fou depuis maintenant plusieurs années.
Entrons dans le vif du sujet ! Quand nous poussons la porte, nous voilà accueillis par le grand sourire de Mélanie qui nous explique volontiers le fonctionnement. C'est beau, c'est lumineux, c'est branché... On aime ! Après avoir sagement écouté notre guide, nous voilà équipés de notre carte magnétique "Anticafé" afin de pointer car ici on paye à l'heure et non à la consommation ! Une boisson chaude ? Une pamplonnade faite maison ? Des choses à grignoter ? « C'est comme à la maison ! Les gens se servent, peuvent rapporter leur sandwich, utiliser le micro-ondes ou encore faire leurs tartines. »
Cet endroit est aussi un petit trésor où les étudiants se retrouvent pour réviser ou jouer ensemble (jeux de société mis à disposition), les travailleurs profitent du Wifi gratuit accrochés à leur portable avec une bonne tasse de café histoire de sortir de leur bureau et où les amis viennent profiter d'un endroit cosy pour se retrouver.
Parlons-en des travailleurs... L'Anticafé est aussi un espace de coworking avec à l'étage un espace privatisable pour des réunions (vidéoprojecteur, tables, imprimante mise à disposition...), le tout entouré d'œuvres d'art changées régulièrement (et que vous pouvez acheter d'ailleurs !). Il y a pire comme environnement de travail !
L'Anticafé se veut devenir une référence pour tous en proposant un lieu d'échange, de partage et de rencontre « à l'image des anciens bistrots qui permettaient de se retrouver et de créer des liens sociaux ». Mélanie et sa mère Anita fourmillent d'idées toutes plus chouettes les unes que les autres avec notamment des projets évènementiels ouverts à tous (à venir Café Philo par exemple) et des AntiDimanches !
Venons en au nerf de la guerre, les sousous ! Et bien rassurez-vous, ici on ne se fait pas assassiner venu le moment de payer ! 5€ de l'heure tout compris (boissons et grignotage illimités, Wifi, mise à dispo de livres, jeux, imprimante et micro-onde...) ou 24€ la journée. A partir de la deuxième heure, le temps est décompté à la minute afin de payer au plus juste ! A noter, l'existence d'une carte de fidélité gratuite (-15%) et d'une réduction pour les étudiants et les chômeurs (-10% cumulables) ! Avec aussi une possibilité de faire du co-working à la journée ou au mois ( 240€/mois). Nos deux gérantes ont pensé à tout et à tout le monde !
Au Bonbon on adhère, on adore ! On ne manquera pas d'aller y rédiger quelques articles en compagnie d'un bon cappuccino ! Et on souhaite sincèrement longue vie à l'Anticafé...
Horaires : Lun-ven : 09h00 - 22h00 Sam-dim : 10h00 - 22h00
http://www.anticafe.eu/aix Facebook
L'Anticafé 27, rue Granet - Aix-en-Provence
Photos : Florence Marandel