La più calda de Marseille
Après avoir travaillé pendant plusieurs années au sein du groupe Bigmamma, le fameux duo Mattia et Francesco s’est lancé dans une aventure complètement givrée ! Il y a tout juste une semaine, a eu lieu l’inauguration de leur sublime gelateria. Dans ce temple de la glace artisanale, les clients peuvent observer Mattia fabriquer les glaces dans son laboratoire, à travers une vitre. Et quelle bonne idée, quand on le découvre préparer chaque jour ses créations, à savoir que ce maestro de la glace a été formé à Bologne en Italie au coeur de la vraie gelateria, comme on ne fait nul part ailleurs. D'ailleurs il affiche fièrement ses nombreux diplômes aux murs du lieu, ici on ne rigole pas avec la glace !
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On y savoure des parfums tels que : Pistacchio ( leur best-seller), Nocciola, Capuccino, Straciatella, Ricotta e fichi, Fior di Latte...Bon on vous avoue qu'on les a presque toutes goutées et elles sont vraiment exceptionnelles, une explosion de saveurs en bouche by Mattia. Mention spéciale pour la Cremino et Limone & Basilico (sorbet) !!!
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Un décor de film !
On le sait, la devanture c’est ce qui donne envie ou pas de passer la porte d’un lieu ! Et ici, on l’aperçoit de loin...Avec l'énorme cornet de glace qui trone sur le mur de la gelateria, et ses couleurs qui pètent : jaune, blanc, bleu, néon aux murs, on se croirait dans un décor de film, un peu inspiré du monde de Wes Anderson avec un côté vintage, mais surtout très italien...
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Ciao Amore
14, rue Beauvau - 1er
Tél. : 0491709566
Mardi-dimanche 13h30-23h
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