La tendance des coffee shops n’a pas épargné Reims ! Voilà 5 lieux où se poser pour apprécier un bon kawa et quelques gourmandises.
Holy Shot Coffee Shop
Ouvert en plein confinement, Holy Shot Coffee Shop est devenu l’un des meilleurs spots de la ville pour se régaler avec un café bien préparé et une part de cake gourmande ! La patronne Philippine nous concocte chaque semaine des petites recettes surprenantes. Notre coup de cœur ? Les cookies sucrés (et aussi les salés) trop réconfortants !
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J’aime Thé Café
Ici, on mise sur la qualité du café. Torréfacteur de cafés fins et bio, J’aime Thé Café suit de près toute la chaîne de production, depuis le choix des producteurs jusqu’à la tasse. D’ailleurs, le patron ne fait pas les choses à moitié en installant une machine (une vraie) pour torréfier son café sur place.
À la carte ? Espresso, latte, matcha, chai, mais aussi une jolie sélection de thés et d’infusions venus des quatre coins du monde. On y déguste aussi des pâtisseries maison à tomber.
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Moklair
Micro-torréfacteur et bar à café, Moklair est LE repaire rémois des coffee lovers exigeants. Et c’est peu dire : le patron a remporté pas moins de 7 trophées en 3 ans, dont deux titres de champion de France Barista et Brewers. Leur spécialité ? Le café-filtre, un grand classique du slow coffee.
En plus de proposer des cafés au goût pointu, Moklair offre un cadre façon salon épuré. Parfait pour se poser avec un bon bouquin ou co-worker au calme.
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The Coffee Champ' Reims
En voilà un vrai coffee shop à la rémoise ! En pleine galerie d’Erlon, le Coffee Champ' mêle avec brio l’art du café de spécialité et l’élégance du terroir champenois. Ici, on peut autant déguster un cortado intense qu’un café-champagne signature accompagné d’un croissant au jambon.
Le week-end, on s’y régale avec un brunch bien copieux et la petite coupe de champ’ qui va avec. What else ??
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L’Occasion Café
Un spot en mode coffee shop la semaine et bar à vin le week-end ? On valide à 200% ! Entre son bar à slow coffee, ses recettes de flat white parfaitement dosées et ses sélections de vins, L’Occasion Café est le coffee shop qui met tout le monde d’accord. Mention spéciale pour l’ambiance intimiste et l’intérieur arty du lieu.
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Avec ou sans lait d’avoine, votre latte ??