Si vos proches sont en vacances à Reims et que vous jouez les guides touristiques pour toute la bande, vous ne pourrez évidemment pas passer à côté d'une dégustation de champagne. Chez nous, elles sont nombreuses (avec plus de 400 maisons de champagne, il y a le choix) mais si vous voulez les surprendre, voici trois maisons qui ont un concept game changer pour rendre leur dégustation de champagne vraiment novatrice.
Une dégustation musicale du champagne Jacquart à l'Hôtel de Brimont
En plein cœur de Reims, dans le sublime Hôtel de Brimont, la Maison Jacquart accueille un pop-up tout l'été pour découvrir leurs cuvées dans un lieu particulièrement agréable. L'audacieuse Maison Jacquart aime surprendre et cette année, elle se démarque clairement avec l'une de ses expériences, en proposant une dégustation… sonore !
Le principe, inédit, va bien au-delà de nous faire écouter du son en sirotant sa coupe : ce sont carrément des ingénieurs et scientifiques de l'IRCAM qui ont réalisé des musiques sur-mesure. Casque sur les oreilles, champagne en bouche, on accueille de nouvelles sensations en écoutant la signature sonore créée spécialement pour la cuvée dégustée.
Une expérience ultra moderne et poétique qui marche : grâce au son qui traduit en musique le goût, l'expérience nous marque beaucoup plus qu'une dégustation classique. À découvrir en exclusivité à l'Hôtel de Brimont à Reims jusqu'au 26 septembre 2026 !
© Léo Ginailhac
Dégustation sonore · Champagne Jacquart
Dégustation de trois cuvées en immersion
1h - 60 euros / pers.
Infos et réservation
Déguster du champagne vieilli en mer avec la maison M. Hostomme
Et si la cave idéale pour faire vieillir parfaitement le champagne était… la mer ? Le concept paraît fou, mais c'est le défi que Laurent Hostomme s'est lancé il y a maintenant 10 ans, et le résultat est là.
Chaque année, 1 008 bouteilles de la maison M. Hostomme sont immergées au large de l'île d'Ouessant en Bretagne à 60 mètres de profondeur. Un environnement exceptionnel pour faire vieillir le champagne en obscurité totale, avec une pression et une température constantes toute l'année.
Résultat ? La fascinante cuvée VIKKA, un Blanc de Blancs Grand Cru, plongée en mer pendant un an après 11 ans de vieillissement sur lies. Et le voyage marin laisse forcément ses empreintes, dans l'expérience de dégustation qui est différente, mais aussi sur les bouteilles, qui deviennent toutes uniques.
La Maison M. Hostomme propose une dégustation au sein de son domaine familial à Chouilly de 4 cuvées Blanc de Blancs Grand Cru dont VIKKA, que vous pourrez avoir le privilège de goûter.
Dégustation VIKKA · Champagne M. Hostomme
Dégustation de 4 cuvées Blanc de Blancs Grand Cru
45 min - 40 euros / pers.
Infos et réservation
La visite de caves kids friendly de la Maison Taittinger
Une visite de cave spécialement conçue pour les enfants, c'est la brillante idée du Champagne Taittinger avec la visite Instant Famille.
L'idée ? Créer une expérience sur-mesure pour les 6-12 ans, avec une visite des crayères de la maison ludique et pédagogique. Petits et grands deviennent incollables sur l'histoire du champagne et de la région après cette visite, disponible en français et en anglais.
L'expérience se finit dignement par une dégustation de deux cuvées Taittinger (uniquement pour les adultes, of course). Pendant ce temps-là, les enfants participent à un atelier artistique. La visite de caves kids friendly qui promet une belle sortie en famille à la champenoise !
Instant Famille · Taittinger
Visite de caves adaptée aux enfants et dégustation de 2 cuvées (uniquement pour les adultes)
1h10 - Adultes : 40 euros / pers. - Enfants (de 6 à 17 ans) : 25 euros / pers.
Infos et réservation